domingo, 5 de agosto de 2007

Espaguete a carbonara

Ingredientes:

200 g de bacon cortado em cubos

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

3 gemas

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal

Pimenta-do-reino

400 g de macarrão tipo espaguete

Modo de preparo:

Frite o bacon no azeite misturando com a manteiga. Reserve.

Bata bem as gemas, o queijo, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra, misture as gemas batidas e polvilhe com o bacon.

É só servir....

Comentários: Postar um comentário

Assinar Postar comentários [Atom]





<< Página inicial

This page is powered by Blogger. Isn't yours?

Assinar Postagens [Atom]